自制香葱饼干

 时间:2026-02-14 19:31:34

1、需要准备的材料,如图

自制香葱饼干

2、家里没有糖粉,就把白糖打成粉(熬乐多8秒速度10,速度慢慢加到10)

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3、打完的糖粉在冒烟

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4、在糖粉里加入鸡蛋、盐,搅打均匀(熬乐多30秒速度4)

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5、玉米油分3次加入,每次搅拌均匀(每次熬乐多10秒速度4)

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6、筛入低筋面粉和食用小苏打,搅拌均匀(请忽略上面的小葱,失手了倒了点进去)(熬乐多30秒速度4,可把边上、底部翻拌到中间,再继续搅打10秒)

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7、加入葱继续搅拌均匀。(熬乐多逆转30秒速度4)

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8、取出,放一边待用

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9、取一小块,手捏捏,搓圆,压扁,再用月饼模具压出模,这块饼干大概宽7cm、厚2~3毫米

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10、放入预热好的烤箱,180度20分钟。(各个烤箱温度差异大,请根据自家烤箱脾气做适当调整)

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11、酥脆酥脆,好香好吃

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