草莓酱的家常做法

 时间:2024-10-12 15:28:09

1、主料是十颗草莓,半颗柠檬。辅料是白砂糖和冰糖。佐料简单,易操作

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2、草莓洗净去蒂,按照个人口味切成小块备用,喜欢吃果肉的可以切大一点

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3、加入150g白砂糖或磨碎的冰糖,我是混合用的

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4、将糖充分搅拌均匀,看起来每一颗亮晶晶的就对了

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5、用保鲜膜把草莓封好,在冰箱冷藏3小时以上拿出

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6、从冰箱拿出来的时候已经可以看到很多草莓汁液,再挤入半颗柠檬的柠檬汁

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7、大火熬制熟烂,小火熬制两分钟,差不多就粘稠了,可以出锅了

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8、等草莓酱晾凉就可以装瓶密封了,想吃就吃,抹吐司面包上味道极佳

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