奶奶教你做香肠腊鸡腿煲仔饭

1、把锅底的米和刷油清理干净（防止粘在锅底）

2、香肠鸡腿片

3、将一勺油倒入米饭中，搅拌，倒入适量的水并盖上盖子，用高热煮沸，转为低热。

4、煮沸至表面水几乎干透，加入香肠和鸡腿，盖上锅盖煮约5分钟，然后熄火再炖15分钟（不要半开锅盖）。

5、炖的时候，准备蔬菜。把蔬菜烫一下待用。把所有的调味汁都调好

6、炖好后，加入蔬菜，浇上酱汁，把米饭拌匀，就可以吃了