笋子炒肉的做法

1、把准备好的菜切好。

2、把笋切成片。

3、把肉切成薄片。

4、笋子一定要淖水，去掉苦味。

5、淖好后立马用清水冲洗。

6、热锅下油。

7、肉变色后到入蒜姜青椒。

8、快速翻炒

9、青椒变软后下笋，快速翻炒。