芥末肚仁怎么做

1、将猪肚洗干净之后，放入烧开水的锅中煮2分钟，捞出刮去表面的白色薄膜，再次清洗，各种调料洗净备用。

3、把再次清洗过的猪肚放入冷水锅中煮开，进一步清洗表面附着的油脂。

5、在炖一个小时以后加入适量的盐，然后再炖煮半个小时。

7、将所有食材混合，加入适量盐、辣椒油、香油、芥末油，拌匀。一道芥末肚仁就做好了。