美味羊排就这么简单

1、把羊排先清洗干净，葱切段，白萝卜切一寸厚的片。

2、在萝卜片上用筷子插上均匀的小洞，然后将萝卜片铺在电饭锅的锅底。

3、向电饭锅内倒入料酒半碗，放两勺耗油，放入一小把花椒，再分别放入葱、姜、蒜，香叶，桂皮，将羊排均匀的放在萝卜片上，打开电饭锅煮半小时。记住不用水。

4、煮好的羊排捞出备用。

5、将煮好的羊排，直接放在平底锅内煎，待煎到表面金黄时，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，翻面同样处理。美味烤羊排出锅。