白菜炖豆腐~的做法

1、准备以上食材。

2、豆腐切块撒盐，最好每块豆腐上都有。

3、白菜洗净切块。

4、切完备用（如果觉得多可以放一半）

5、锅中烧水：水开放几滴油'一勺盐'半勺味精'豆腐焯一下。（大约2-3分钟）盛出备用。

6、另起一锅，放入适当的水'姜片'白菜炖软。

7、白菜炖软后放入豆腐。

8、在倒入几滴油。

9、要出锅前放入粉丝。（盖上盖小火在炖3-4分钟）

10、盛出就可以啦~喝点挺好。