1、原料的准备：葱，姜，花生，南瓜，色拉油，面粉，鸡蛋
2、把葱切成小段，花生切碎，姜切成末，把南瓜切成条，或者用专用工具切，如图
3、把准备好的南瓜，葱，姜，花生放在中号盆里，如图，加入盐，味精，香辛料，鸡蛋，
4、再加入适量的面粉，如图，搅拌均匀，
5、加热电烧锅，锅里加入适量的色拉，如图，不断加热。
6、等锅热了以后，把刚才拌好的料馅做成薄饼贴在平锅上，如图
7、盖上盖子，继续加热，如图。
8、大约五到七分钟左右，因为这种平锅底火面火都有的，加热很快的，南瓜饼的颜色如图所示，就可以把南瓜饼翻过来。
9、再继续加热，如图，等到南瓜饼的颜色表面变为黄色，说明南瓜饼已经熟了，这样就可以出锅了。
10、金黄的南瓜饼已经做好了，快来尝一下吧，如图
