1、厨师可以根据自己的工作（从业）年限与技术水平，选择到专业性烹饪教育学校（也可单独到劳动部门报名考试）考取相应的厨师证书，其中，技师才是厨师的高境界。
2、通过考试成为技师才能化茧成蝶，成了技师，做了大厨，不只是工资高了，还有许多其他收入，比如应厨师学校的聘请，给学生上课，出任一些较大赛事的评委等等。
3、如今，国家大力提倡职业教育，大力发展职业技能，和许多技术职业一样，厨师正面临着前所未有的发展机遇。在把握机遇面前，厨师不仅需要不断提升自己的职业技能，更应该在各方面抓住机会，考取厨师证，不断向更高技术方向发展，是厨师的必然选择。
