酸甜菠萝虾球

1、先将鲜虾洗干净，鲜虾剥去皮，开背去掉虾线

2、将拨开的虾再次用清水洗净数遍

3、豌豆焯水，然后菠萝和胡萝卜切小块，葱切末备用

4、炒锅烧热，放入植物油爆香葱花，紧接着放豌豆和胡萝卜稍加翻炒

5、之后再放入虾仁和番茄沙司

6、待到炒至虾仁断生放菠萝、盐、糖、香油翻炒均匀即可出锅，然后就可以尝一尝我们制作的美食啦!