怎么做杂蔬鸡肉浇汁饭

1、准备好原材料切丁

2、锅里加底油，葱姜蒜炝锅

3、下鸡肉翻炒，高温时候，加料酒和酱油

4、下土豆翻炒

5、加清水，喜欢多点汤汁的多加点水。大火烧开，小火炖一会

6、土豆八成熟，加盐，白糖和西红柿丁（或者番茄酱），然后在加番茄沙司

7、继续炖

8、出锅前加彩椒和黄瓜

9、大火收汁。

10、准备一碗米饭，倒扣盘子中

11、将汤汁均匀的浇上