1、首先做腌牛肉的调料：把大蒜、姜和梨在擦板上擦成茸状，如图。注意，把擦出的梨汁也放在碗里
2、加入腌肉调耕耻料列表里所有食材入碗里，搅拌均匀
3、韩国薄片牛肉。或者就用普通牛肉，自己切成薄片
4、把调好的调料全部倒入装了牛肉的塑料袋里
5、封好口，用手泥孝抓捏塑料袋，使牛肉均匀沾染调料。放入冰箱冷藏至少2个小时。我一般在前一天晚上把肉腌上，放一个晚上。腌的时间越长越好
6、做蘸酱。这一步不要省，因为蘸酱太好吃了。取一只碗，加入所有蘸酱列表里的食材
7、最后加上芝麻，搅拌均匀倒入碟中
8、热锅凉油，取出腌好的牛肉，在平底锅里双面煎至金黄即可。
9、生菜洗干净拍干激粒改水分，放在盘子里；牛肉盛出来，切成小片方便吃；盛饭，摆上蘸酱。准备举案大嚼。
10、吃韩国烤肉一般是用生菜卷了米饭，烤肉和蘸酱，传统吃法还会配上生蒜片和绿辣椒圈一起包着吃。我因为不吃生蒜，LG不吃辣椒，所以两样都省了。
11、这样一口一个，吃到根本停不下来！
12、成品
