蘑菇炒青椒怎么做

1、取出青椒及胡萝卜，将其切成片，放入盘中。

2、将锅烧热，先倒入适量食用油，在将切好的胡萝卜加入。

3、之后在加入蘑菇，进行翻炒两分钟左右。

4、之后再加入青椒进行翻炒，翻炒一分钟左右。

5、最后加入盐、生抽以及鸡精进行调味，翻炒均匀。

6、翻炒入味之后，即可将蘑菇炒青椒盛出，放入盘中。