包馄饨的方法

1、面粉加进鸡蛋清和清水揉成雪花面，饧20分钟后再反复揉面，擀皮并用刀切成9厘米的正方形馄饨皮。

3、枕包形馄饨的包法：馅料放在馄饨皮中间，对角对折，让封口朝下，反扣朝上放。