老式鸡蛋拌饭怎么做？

小米辣切段，碗中放蒜末，倒入小米辣、白芝麻，浇热油，加入白糖、生抽、蚝油、醋搅拌均匀，切葱花，锅里加油，打入两个鸡蛋，撒上黑芝麻，煎好捞出，盘中放入蒸好的米饭，加入煎鸡蛋，淋上料汁，撒上葱花，搅拌均匀即可。