炖牛鞭的做法

1、1. 洗净牛鞭，切小段;

2、2. 洗净睾丸，切成片;

3、3. 下热油锅和葱、姜、蒜、料酒、盐一起煸炒;

4、4. 加适量水和当归等三种药物共炖熟;

5、5. 饮时撒味精。