DIY 好吃的豌豆凉粉

1、取一杯豌豆粉，取一杯水凉水，调制成稀糊糊。

2、在锅里倒入4杯凉水，烧开。然后将稀糊倒入锅中，切记一定要一边倒一边搅拌，带锅中的颜色变成乳白透明色，然后再用大货煮一分钟可停火。

3、将煮好的糊糊倒入铁盆或者瓷盆中，等待自己放凉，大约冷却2-3小时，即可。这时候已变成凉粉

4、将凉粉倒出，可用刀切自己喜欢的长块或者方块，也可用刮刀刮成细条，然后加入调味料即可。（调味料可用：蒜泥水，醋，酱油，盐，油辣子，芝麻，葱花等 个人还会加香菜，喜欢香菜）