火龙果皮的正确吃法

1、首先把外面的刺用刀削了，再用刨子把表面硬皮刨了。

2、然后把火龙果一切四，把皮剥下来，切成丝。

3、接着在凉水里放点盐，把切丝的火龙果皮泡在里面，用手搓洗一下，大概泡15分钟左右就可以捞出来装盘。

4、最后调味，一勺醋半勺生抽一点点麻油就可以了（喜欢吃甜口的就加点醋，喜欢吃辣的就放点辣椒油）撒上点熟白芝麻即可。