木耳炒山药的做法

1、山药去皮洗净，切片，放水中防止氧化变黑

2、木耳泡软洗净撕成小块

3、锅内热油，加入花椒葱花炒香，将木耳加入翻炒

4、木耳炒熟后将山药捞出加入，翻炒均匀

5、调入酱油、米醋、盐、鸡精 大火翻炒

6、大火翻炒使山药断生即可出锅

7、非常爽口的一道菜哦