如何制作葱油鸡翅

1、鸡翅洗净两面划刀。

2、葱切段。

3、锅中放油，下鸡翅煎至两面金黄。

4、倒入一半葱段，炼出葱油，再将葱段捡出。

5、加生抽、老抽、蚝油、盐调味，在再加白糖提鲜，然后加入适量凉白开盖盖焖煮10-15分钟左右。

6、待汤汁收干时，下入另一半葱段翻炒几下，最后盛出享用。