枸杞叶肉丝汤

1、首先将新鲜的枸遮竣受厘杞叶摘好叶子，摘鲜枸杞叶时要注意枝上的刺，以防刮伤(也可以在市场买摘好的，这样更方便)，然后清洗干净。

3、瘦肉洗净，切成扭箧别砷细条，加入盐、油腌制10分钟，锅内放入适量清水，烧开后放入瘦肉丝煮三分钟，一边煮一遍捞去浮末。

5、放入适量盐和油调味，搅拌均匀。