1、首先，能恢复资料的前提是已经有同步的资料库或存在备份
2、话说，巧妇难为无米之炊说的就是这个道理，所以以下操作都是依此为前提的
1、可以手动备份或从备份恢复（当然呢对于iPhone 或 iPod touch也是适用的）。
2、打开iTunes，通过数据线连接好电脑和iPad，当然iOS5以上支持WIFI同步的，如果已经打开该功能呢，就不需要数据线喽
3、按住 Control 并点按 iTunes 窗口左侧的设备图标，或右键点按该图标
4、然后选取备份或从备份恢复
5、查询备份：iTunes→编辑→偏好设置→设备
6、选择备份：根据需要选择合适的版本即可
7、等待程序自动运行即可。
8、特别说明：iTunes对设备的备份是在同步时自动完成的。就是说，当您把音乐、视频、铃声、照片或应用程序同步到iPad设备时，iTunes会同时将用户的重要资料和系统设置信息做一份详细的备份。
1、使用iCloud可以备份应用的数据
2、通过自己的iCloud账号即可恢复自己的数据，iPad2→桌面→设置→iCloud
