香煎豆腐皮金针菇卷的做法

1、金针菇清洗干净，把底部切掉后撕成小朵

2、平底锅中加入适量油，把穿好的金针菇平铺在锅里

3、撒入适量蒜米

4、一面煎至后翻面，每一面都煎一下

5、加入适量生抽

6、加入少许蚝油

7、也可以把蚝油倒在碗中，加一点点水后倒在锅内

8、最后撒入一层烧烤料即可出锅