油炸老豆腐的做法

1、准备好食材。

2、豆腐洗净，切片。

3、用玻璃保鲜盒，放入盐和鸡精。

4、放入适量的水。

5、把切好的豆腐放进保鲜盒里，盐水要沫过豆腐。

6、沥干水分。

7、锅中放油。

8、放入豆腐。

9、两边炸成金黄色即可。