胡萝卜豆腐汤怎么做？

准备食材：豆腐、胡萝卜、淀粉、葱花、生抽、鸡精、食用油、香菜。首先将豆腐用刀切丁，将胡萝卜洗净切成丁。起锅勺热油，加入葱花爆香，倒入胡萝卜丁翻炒，加入清水煮开，再加入豆腐丁，加入适量生抽、蚝油、盐，最后倒入淀粉水出锅即可。