红烧兔肉的做法

1、兔肉切块

2、汤锅加水烧开，加入兔肉再煮3分钟去血沫

3、煮好的兔肉，捞出来洗净，沥干水分

4、葱切段，姜切片

5、有些肥的兔肉放入炒锅，先煸出油脂，再下入姜片葱段和蒜头翻炒出香味

6、加入兔肉翻炒

7、移入砂锅

8、加入调料

9、加入一块炆炖专用浓汤宝

10、加入足够的水

11、大火烧开后，转小火，炖一个小时

12、炖好的兔肉，加入香菜

13、香气四溢