酸菜鱼的做法(快速版)

 时间:2026-02-12 08:34:40

1、将草鱼切成鱼片,加盐,料酒,蛋清,淀粉腌制十几分钟

酸菜鱼的做法(快速版)

2、锅内多放些油。油热后,放入酸菜鱼调料炒制三至五分钟

酸菜鱼的做法(快速版)

3、加入肉汤或清汤,加入胡椒粉调味

酸菜鱼的做法(快速版)

4、汤沸后加入鱼片,再开时撒入鸡精调味即可

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