滋阴壮阳鸽子粥

1、先将杀好的鸽子剁成小块，吊水倒入少许料酒去除辛味，捞起。东北珍珠米用水泡上15分钟，大蒜砌末，葱花砌末待用

2、烧油锅，鸽子在里面翻炒一会，上生姜，然后倒入水，这时要用砂锅煮了，煮45分钟，煮至鸽快熟为止。

3、倒入刚刚泡过的珍珠米（水泡过这样熟的快，最中要的是煮熟后很稠），营养都在里面了

4、火不能太大哟，待珍珠米快熟时上少许食盐，鸡粉，不要给味精 ，直到你合适的味道即可。

5、最后放入大蒜，葱花，香油，就大功告成了