如何做海苔肉松饼干?

 时间:2026-04-25 14:42:19

1、第一步:将海苔片捣碎,然后跟肉松、面粉三样食材拌匀待用。

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2、第二步:将110克黄油室温融化后打松,加入20克糖粉、1克细盐,完全打发。

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3、第三步:将鸡蛋打开搅拌均匀,并加入黄油中彻底打均匀。

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4、第四步:分几次将第一步的粉料加入其中,用橡胶刮刀翻拌均匀。

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5、第五步:将拌均匀的面团放在烘培纸上,用擀面杖擀成2至3毫米厚的饼坯,用饼干刀均匀地切割成饼状,放入预热好的烤箱内,180°加16分钟,即可。

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