砂锅啤酒炖猪蹄干豆角

1、准备食材

2、干豆角提前泡发

3、洗净，捞出沥干水分备用

4、锅里倒入适量的水，加入猪蹄，生姜2片和料酒，焯水捞出备用

5、锅里倒入适量的油，放入白糖炒出糖色

6、放入猪蹄，翻炒均匀

7、倒入准备的材料

8、加入啤酒，放入食盐调味

9、倒入砂锅中，大火煮沸后转中小火煮40分钟

10、放入豆角

11、煮沸后，再煮20分钟左右

12、即可