如何做胡萝卜葱油卷？

1、在碗中加入面粉、酵母、温水，搅成面絮，揉成光滑的面团。

2、醒发1.5倍左右，醒好的面揉面排气，擀成长方形的大薄片。

3、淋上食用油，涂抹均匀，放少许盐、胡萝卜碎、葱花，两边折一下，再继续放入配料。

4、切成等量的小段，在锅中刷油，放入小饼，煎至金黄即可。