葱油鸡腿的做法，你想吃吗

1、将鸡腿涂抹盐腌制半小时。

2、将鸡腿放入锅中，加入沒过鸡腿的清水。大火烧开，中小火炖煮。

3、煮至用筷子可以轻松戳进鸡腿即可关火取出备用（喜欢软烂的 可以再浸泡一会)。

4、准备好葱姜，姜可去皮。

5、将葱姜切成岁末。

6、将切好的葱姜末加入两小勺盐拌匀。此时的盐量要使葱姜尝起来比较咸才行。

7、将鸡腿切块装盘备用，至于剔骨与否就随您了。

8、在锅内加入色拉油，烧热。

9、油烧到很热，趁热浇到装有葱姜末的碗中，边浇边搅拌，使葱姜充分，均匀的受热。葱姜油就做好了。