最简单的红烧肉的做法，看完你就知道！

1、上好的五花肉放水里，煮出肉沫就好！捞出备用。

2、过凉水，切块！

3、锅里放油，葱花，茴香爆炒。肉稍微变色就可以了！然后把肉盛出，葱花，茴香，油都不要！肉一定要换。

4、盛出放盆里

5、放油，放冰糖，一定要小火！冰糖化开后马上加肉炒。上色后加开水炖半个小时。

6、然后大火收汁。

7、这样就完成了。