电饭煲鲜虾糯米丸子

1、准备好食材原料

2、糯米提前浸泡1晚上，滤干水分

3、肉糜中加入鸡蛋、白胡椒粉、生抽、芝麻油、蚝油和淀粉搅骷钠疔镟拌，一边搅拌一边加入清水，搅拌上劲后包上保鲜膜放到冰箱中冷藏

4、鲜虾去壳留尾，取出虾线，用盐和胡椒粉腌制

5、虾仁用肉馅儿包裹住

6、然后裹上一层滤干水分的糯米。锅中加入足量的水后放上蒸架，再放上糯米丸子，蒸制30分钟；

7、完成！