骆驼肉怎么做好吃

1、骆驼肉汤，将骆驼肉洗净，切成小块，胡萝卜切滚料块或圆柱状。

3、取用大砂锅放入骆驼肉块，加水，下葱节姜片，绍酒烧沸，撇去浮沫。

5、咕噜肉，把肉切成半寸厚，用刀背拍至松，切粒，加入腌料拌匀，腌30分钟。

7、留一大匙油，爆香灯笼椒，番茄，洋葱和黄梨，倒入汁料煮至浓稠，加入炸脆的肉拌匀即可。

9、洗净，放入电饭锅，选择“慢炖”，出锅前十分钟根据自己的口味加入盐即可。