紫薯水晶粽子的做法

1、将粽叶清洗干净，放入锅中煮软后，置于凉水之中浸泡20分钟。

2、按你个人口味取适量西米和少许炼乳搅匀放到粽叶底部，再倒入切成小块的紫薯放上去。

3、上面的步骤按压致牢固后，沿着粽叶的纹理包裹系线绳。

4、放入压力锅里，水开压力上来后一个半小时就可以了。

5、晶莹剔透，美味可口的紫薯水晶粽子就做好了。