减肥也能吃的山药鸡蛋饼

1、山药去皮，蒸7、8分钟，冷却备用。

2、把山药切成小块（你也可以根据自己的口味把它们揉成丝）

3、放3个鸡蛋和一些葱

4、粗混合

5、加入半勺小苏打,适量的面粉，万一稠了可以加入适量的水，但是不能太多。

6、加入盐和鸡精，搅拌均匀

7、用火锅的勺子做一个大小和厚度合适的蛋糕