如何制作高压锅酱牛肉

1、将牛肉在冷水中浸泡一个小时，泡出血水

2、将牛肉放入冷水锅中，开火，用水焯一下，焯的时候放入葱、姜片、料酒

3、将焯好的牛肉放入压力锅中，加入葱、姜、冰糖

4、加入半碗生抽，一勺老抽

5、加入八角、花椒、香叶、桂皮等一些炖肉的常用料，最好用纱布包起来，这样比较方便

6、压力锅选择豆类蹄筋，口感选择软糯，启动后，静待美食的到来吧