教你做牛排炒芦笋

1、准备牛排、芦笋

2、芦笋洗净，去老皮老根，切成斜段备用

3、里放水烧开，加盐少许油，下芦笋焯烫断生捞出过凉水浸泡

4、热锅热油爆香姜蒜，牛肉下锅滑炒至变色捞出备用

5、热锅少许油，煸炒一下芦笋

6、放入牛排，倒蚝油快速翻炒均匀

7、加几滴鲜贝露、适量盐调味翻炒均匀，即可出锅