红烧芋头的家常做法

1、1.所用食材，芋头洗干净葱姜蒜辣椒备好

2、2.芋头煮一会，去皮，葱姜蒜辣椒切好备用

3、3.锅内放油，油七分热放入姜蒜炒出香味

4、4.放入芋头老抽，炒上色

5、5.放入葱，红辣椒翻炒均匀

6、6.倒入一杯开水，盐，五香粉，如果是生芋头要多加一些开水，保证芋头煮熟

7、7.出锅装盘撒点葱花碎