怎么做好吃的烧萝卜

1、准备好要使用的食材，有白萝卜半颗，瘦肉100g，蚝油，老抽，八角，茴香，盐，菜籽油适量即可。

2、把事先准备要使用的白萝卜切成小块，瘦肉切成厚片加入少量的蚝油抓匀。

3、开大火，油温烧至五成热后，放入八角和茴香爆香，接着放入白萝卜翻炒一分钟，加入盖过萝卜的清水。

4、往锅内慢慢的放入准备使用的瘦肉，盖上锅盖小火焖煮。

5、待水快烧干后，放入适量的蚝油，老抽和盐，直至汤汁收干即可盛起。

6、进行摆好盘，这样一道美味又下饭的烧萝卜就制作好了，吃起来非常的下饭。