娃娃菜豆腐煲的家常做法

1、老豆腐切成三角形的小块

2、将切好的老豆腐淋上鸡蛋液

3、起锅烧油，开中火煎老豆腐，至2面金黄

4、锅中留底油，下蒜片，小米辣爆香

5、娃娃菜铺底，将煎好的老豆腐放在娃娃菜上

6、淋上调好的酱汁

7、盖上砂锅盖，中火焖10分钟，撒上葱花，出锅