疙瘩汤的家常做法

1、锅中炒西红柿

锅中加入适量的油，油热后放入姜末，放入切好的西红柿，加入适量的盐。

2、加入调料

西红柿炒出汤汁加入适量的水，水开后往锅中加入适量的盐、适量胡椒粉。

3、放入疙瘩

适量的白糖、适量生抽，然后把准备好的疙瘩放入锅中，煮定型后用勺子搅拌均匀。

4、放入青菜

再把鸡蛋液倒入锅中，放入适量的青菜，翻炒均匀后就可以出锅了。