土豆腊肠焖饭做法

1、腊肠切片，土豆去皮切丁

2、大米淘洗干净后，放入电饭煲内，按煮饭键开始煮饭

3、锅里烧热油，依次放入香肠、土豆拌炒，拌炒至土豆变色呈透明状后，调入生抽和少许盐调味

4、接着打开电饭煲，将土豆和香肠铺在米饭上，盖上盖子，继续煮饭程序

5、煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生、鸡蛋煮熟，焯熟的荷兰豆切丝，鸡蛋去壳对切

6、煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子，将荷兰豆丝放入，并用饭勺翻拌一下

7、最后，盛出来，摆上鸡蛋，大功告成！