怎么做五香味的卷猪皮

1、首先，把猪皮放在水里，倒两勺料酒，中火炖煮二十分钟。

2、然后，将炖好的猪皮捞出来，刮去油脂，卷成猪皮卷，用绳子固定。

3、最后，锅里放水，倒猪皮进去，放香料和老抽小火炖煮三十分钟就完成了。