鲍鱼白蛤砂锅粉丝煲

1、准备食材并洗净备用：鲍鱼4个切格仔花纹、白蛤400g、粉丝用热水泡软、金针菇一把、葱姜蒜洋葱小米椒切末、榨菜少许切末（我使用的是榨菜，也可换成萝卜干菜脯）。

2、砂锅烧热倒入少许油，加入榨菜、蒜末、姜末和洋葱碎翻炒。放入少许酱油和蚝油。

3、依次铺上金针菇、泡好的粉丝、白蛤和鲍鱼，加入约半小碗水，盖上盖焖四分钟。

4、撒上葱花和小米椒碎！出锅！喜欢吃香菜的宝宝们可以加点哦！ENJOY！