酥脆肉丸子的做法

1、猪肉剁碎，香菇、香葱、酱油、油、盐、生姜拌均，再加入小麦炸粉拌均；

2、拌均之后揉成光滑小丸子；

3、苏泊尔空气翻炸锅，炸篮涂抹一层油，把做好的肉丸放入；

4、盖上盖子，时间设置25分钟；

5、表面微黄的时候，翻转一次；

6、这是炸好的酥脆肉丸子，金灿灿，外酥里嫩；