家常糖醋白菜的做法

1、大白菜洗干净，最好放水里浸20分钟左右

2、辣椒、大蒜切碎，大白菜梗切细

3、锅里热油，稍多一点，爆香蒜末

4、先放入大白菜梗快速翻炒

5、放干辣椒，白菜叶

6、倒入适量米醋，加点糖，放盐、鸡精调味