酥鲫鱼的做法

1、切点姜片和葱。

3、将腌好的鱼放入锅内炸至两面金黄。

5、将炸好的鱼放入高压锅。

7、倒入酱油和醋、耗油。

9、用大火烧开，小火煮20分钟。