玉米面小窝窝头的做法

 时间:2024-10-14 11:52:40

1、玉米粉150克和黄豆粉100克放在和面盆里。

2、用筷子把两种面粉搅拌均匀。

3、白糖30克放在小碗里,加入温水170克。

4、用筷子搅拌成白糖水。

5、分次把白糖水倒在面盆里的粗粮粉里。

6、用筷子把粗粮粉和温水搅拌均匀,形成没有干粉的湿性面疙瘩。

7、用手把湿性面疙瘩揉在一起。

8、揉成表面带有裂缝的面团。

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